EXPERIENCIA GASTRONÓMICA LIMA – MEDIO DÍA

Comenzamos esta deliciosa aventura gastronómica de medio día con la visita a un mercado tradicional limeño, el alma vibrante de la ciudad.  Entre puestos coloridos, aromas y colores, descubriremos una amplia variedad de insumos frescos, hierbas aromáticas, frutas exóticas y productos locales, que dan vida a la cocina peruana. Tendremos la oportunidad de degustar frutas típicas, muchas de ellas exclusivas del territorio peruano, mientras descubrimos sus historias y secretos culinarios.

Luego, nos espera un moderno salón de cocina, donde un chef experto nos da la bienvenida. Nos pondremos el delantal para sumergirnos en una clase práctica y divertida, donde aprenderemos a preparar el famoso ceviche peruano, orgullo nacional y símbolo de la gastronomía local. En esta sesión descubriremos el origen del ceviche, el valor cultural de cada ingrediente y las técnicas ancestrales que le otorgan su sabor inconfundible. Guiados por el chef, crearemos nuestro propio ceviche con productos frescos del mar y aliños genuinos.

Luego llega el momento de preparar la bebida insignia de Perú: el Pisco Sour. El chef nos contará la historia y las curiosidades de este cóctel icónico, guiándonos paso a paso en su elaboración. Cada participante batirá, mezclará y dará vida a su propio Pisco Sour, disfrutando la experiencia desde adentro.

Al final, nos reuniremos alrededor de la mesa para saborear el ceviche y el Pisco Sour que preparamos, en un ambiente distendido que celebra la riqueza culinaria del Perú. Es una experiencia que une aprendizaje, cultura y sabor, ideal para quienes quieren descubrir Lima a través de su cocina